Er Patty Paper það sama og pergamentpappír? Að skilja lykilmuninn

Þegar kemur að undirbúningi og umbúðum matvæla þjóna mismunandi tegundir pappírs mismunandi tilgangi. Patty pappír og Pergament Paper kann að líta svipað út, en þeir hafa sérstaka eiginleika sem gera þá henta fyrir mismunandi eldhús- og matarþjónustufyrirtæki. Ef þú ’ er að velta því fyrir sér hvort Patty Paper sé það sama og pergament pappír mun þessi grein skýra ágreining þeirra og nota.

Hvað er Patty Paper?

Patty pappír er léttur, ekki stafur og fituþolinn pappír sem fyrst og fremst er notaður til að aðgreina hamborgara, ostasneiðar eða deli kjöt. Það kemur í veg fyrir að matur festist saman, sem gerir hann tilvalinn fyrir geymslu matvæla, meðhöndlun og hluta.

Lykilatriði Patty pappírs:

✔ Non-stafur yfirborð – kemur í veg fyrir að patties og önnur matvæli festist saman
✔ Fitaþolinn – hjálpar til við að viðhalda hreinleika meðan á matargerð stendur
✔ Matargráðu efni – Öruggt fyrir beina snertingu við mat
✔ Léttur og einnota – Þægilegt fyrir eldhús í atvinnuskyni og skyndibitastaðir

Algeng notkun Patty pappírs:

• Undirbúningur hamborgara – Aðgreina hrá eða soðin patties til að auðvelda meðhöndlun

Hvað er pergamentpappír?

Pergament Paper , einnig þekktur sem bökunarpappír, er hitastig, ekki stafur pappír sem notaður er til að baka og elda. Það er húðuð með kísill eða quilon, sem gerir það ofnhúðað og tilvalið til að fóðra bökunarplötur, vefja mat og koma í veg fyrir að vera fest.

Lykilatriði í pergamentpappír:

✔ Hitþolinn (allt að 450 ° f/232 ° C) – Öruggt fyrir bakstur og steikingu
✔ Non-Stick lag – Tilvalið fyrir bakstur smákökur, sætabrauð og brauð
✔ Raka og fituþolinn – hjálpar til við að viðhalda mataráferð við matreiðslu
✔ Hægt er að nota einnota – margfalt í bökunarforritum

Algeng notkun pergamentpappírs:

• Bakstur – Fóðrunarbakkar fyrir smákökur, kökur og kökur

Patty Paper vs. Perchment Paper: Lykil munur

Niðurstaða: Hver ættir þú að nota?

Þrátt fyrir að Patty Paper og Perchment Paper deila nokkrum líkt eru þeir hannaðir fyrir mismunandi eldhúsforrit. Ef þig vantar skilju sem ekki er stafur fyrir hamborgara, ost eða deli kjöt, er Patty Paper besti kosturinn. Hins vegar, ef þú ’ er að baka eða elda við hátt hitastig, pergament pappír er rétt tæki fyrir starfið.

Að skilja muninn á pattypappír og pergament pappír tryggir að þú notir rétt efni til að elda, geymslu- og umbúðaþörf. Hvort sem þú ert að undirbúa hamborgara fyrir skyndibitastað eða baka ferskt sætabrauði, að velja réttan pappír eykur bæði þægindi og matargæði.